Zdrowe słodkości: przepis na ciasteczka owsiane
Lubisz słodycze, ale wiesz, że nie możesz sobie na nie pozwalać zbyt często? Wypróbuj przepis na pyszne ciasteczka owsiane z twoimi ulubionymi dodatkami – są smaczne, zdrowe i wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. Polecamy! 🙂
Ciasteczka owsiane z dodatkami – przepis
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych (górskich);
- pół szklanki mąki pszennej;
- szczypta soli;
- bakalie do wyboru: żurawina, morele, daktyle, rodzynki, orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, słonecznik;
- opcjonalnie: gorzka czekolada, wiórki kokosowe, sezam, cynamon itp.;
- pół szklanki miodu (najlepiej wielokwiatowego) lub cukru trzcinowego;
- jajko;
- 70g masła (1/3 kostki) – masło można zastąpić wodą.
Przygotowanie: bakalie pokrój na drobne kawałki, jeśli chcesz dodać czekoladę – pokrój ją na niewielkie kostki. Wszystkie suche składniki połącz w misce. Dodaj do nich miód (jeśli się skrystalizował, słoik miodu włóż do garnka z ciepłą wodą i poczekaj, aż miód powróci do płynnej konsystencji). Dodaj roztopione masło i jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa powinna mieć gęstą, kleistą konsystencję.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i nakładaj na nią łyżką niewielkie porcje owsiankowej masy. Ciasteczka nie muszę leżeć od siebie w znacznej odległości – nie urosną. Słodkości piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na złoty kolor – powinno trwać to około 20-30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Jeśli ciasteczka będą wg twojej oceny niesłodkie, możesz przygotować na nie polewę czekoladową – pamiętaj jednak, że to zwiększy ich kaloryczność.
Smacznego! 🙂
